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Maionese de Leite Temperada: Cremosa e Deliciosa
Se você está buscando uma maionese diferente, com um toque especial e incrivelmente saborosa, essa receita é para você! A maionese de leite temperada é uma explosão de cremosidade e sabor que vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para uma experiência única e irresistível!
A combinação do leite com a maionese tradicional proporciona uma textura aveludada e um sabor suave, que se completa com os temperos escolhidos. Essa receita é perfeita para acompanhar saladas, sanduíches, carnes, peixes e até mesmo para dar um toque especial em aperitivos.
Ingredientes:
Para a maionese:
- 1 xícara (240 ml) de leite integral gelado
- 1 xícara (240 ml) de maionese tradicional
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pitada de sal
- Pimenta do reino a gosto
Para temperar:
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de páprica doce
- 1 pitada de açúcar
Preparo:
Preparando a Maionese:
- Misture o leite gelado, a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino em um bowl.
- Bata tudo com um fouet ou mixer de imersão até obter um creme homogêneo e levemente espesso.
- Reserve a maionese na geladeira enquanto prepara o tempero.
Preparando o Tempero:
- Misture em uma tigela o alho picado, a cebola picada, a salsinha picada, o orégano, a páprica doce e o açúcar.
- Ajuste o tempero com um pouco mais de sal e pimenta do reino, se necessário.
- Adicione o tempero à maionese e misture bem com uma espátula.
- Prove o sabor e ajuste o tempero conforme o seu paladar.
Dicas Importantes:
- Utilize leite integral gelado para obter uma textura mais cremosa e saborosa.
- Ajuste a quantidade de temperos de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar mais alho, cebola, salsinha ou outros temperos que você goste.
- Experimente adicionar outros ingredientes ao tempero, como cebolinha, coentro, pimenta calabresa, ou até mesmo um toque de mostarda.
- Guarde a maionese de leite temperada na geladeira por até 5 dias.
Dicas para Servir
- A maionese de leite temperada é uma ótima opção para acompanhar saladas de folhas verdes, como alface, rúcula e espinafre. Experimente adicionar tomate cereja, pepino, cenoura ralada e outros vegetais frescos para um prato completo e saboroso.
- Para um lanche rápido e saboroso, use a maionese de leite temperada em sanduíches de pão integral com recheios como frango desfiado, carne desfiada, atum, queijo e outros ingredientes da sua preferência.
- A maionese de leite temperada também é ideal para acompanhar carnes grelhadas, assadas ou cozidas, como frango, carne bovina, peixe e porco.
- Experimente usar a maionese de leite temperada como molho para aperitivos, como batata frita, palitos de cenoura e pepino, e até mesmo para acompanhar torradas.
Variações da Receita
- Para uma versão mais picante, adicione um pouco de pimenta vermelha ou pimenta jalapeño picada ao tempero.
- Para um toque de acidez, adicione um pouco de vinagre branco à maionese.
- Para uma maionese de leite temperada mais leve, substitua o leite integral por leite desnatado.
- Para uma versão vegana, utilize maionese vegetal e leite vegetal de sua preferência.
Benefícios da Maionese de Leite Temperada
Além de ser deliciosa, a maionese de leite temperada oferece alguns benefícios para a saúde:
- Rico em proteínas: O leite e a maionese são fontes de proteínas, que são essenciais para o crescimento e reparo dos tecidos.
- Fonte de cálcio: O leite é rico em cálcio, um mineral importante para a saúde dos ossos e dentes.
- Fonte de vitaminas: O leite e a maionese contêm vitaminas A, D, E e K, que são importantes para o bom funcionamento do corpo.
- Saborosa e versátil: A maionese de leite temperada é uma opção saborosa e versátil que pode ser usada em diversos pratos.
Conclusão
A maionese de leite temperada é uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai conquistar o seu paladar. Com um toque especial e uma textura cremosa, essa maionese vai transformar qualquer prato em uma experiência gastronômica inesquecível. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor!
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Assista a um vídeo sobre Maionese de Leite Temperada: Cremosa e Deliciosa:
Video do canal: Mohamad Hindi
Perguntas Frequentes (FAQ)
Quais os ingredientes para fazer maionese de leite temperada?
Para a maionese, você vai precisar de 1 xícara de leite integral gelado, 1 xícara de maionese tradicional, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto. Para temperar, use 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa de cebola picada, 1 colher de sopa de salsinha picada, 1 colher de chá de orégano seco, 1/2 colher de chá de páprica doce e 1 pitada de açúcar.
Como fazer maionese de leite temperada?
Misture o leite gelado, a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino em um bowl. Bata tudo com um fouet ou mixer de imersão até obter um creme homogêneo e levemente espesso. Reserve a maionese na geladeira enquanto prepara o tempero. Misture em uma tigela o alho picado, a cebola picada, a salsinha picada, o orégano, a páprica doce e o açúcar. Ajuste o tempero com um pouco mais de sal e pimenta do reino, se necessário. Adicione o tempero à maionese e misture bem com uma espátula. Prove o sabor e ajuste o tempero conforme o seu paladar.
Posso usar leite desnatado para fazer maionese de leite temperada?
Sim, você pode usar leite desnatado para fazer uma versão mais leve da maionese de leite temperada.
A maionese de leite temperada é vegana?
Não, a receita tradicional não é vegana. Para uma versão vegana, utilize maionese vegetal e leite vegetal de sua preferência.
Por quanto tempo a maionese de leite temperada pode ser armazenada?
A maionese de leite temperada pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias.
Quais os benefícios da maionese de leite temperada?
A maionese de leite temperada é rica em proteínas, cálcio e vitaminas, além de ser saborosa e versátil.
Para que posso usar a maionese de leite temperada?
A maionese de leite temperada é ótima para acompanhar saladas, sanduíches, carnes, peixes, aperitivos e muito mais!
Como posso variar a receita da maionese de leite temperada?
Você pode adicionar outros ingredientes ao tempero, como cebolinha, coentro, pimenta calabresa, ou até mesmo um toque de mostarda. Para uma versão mais picante, adicione um pouco de pimenta vermelha ou pimenta jalapeño picada. Para um toque de acidez, adicione um pouco de vinagre branco.
Qual o melhor tipo de leite para fazer maionese de leite temperada?
Utilize leite integral gelado para obter uma textura mais cremosa e saborosa.
Onde posso encontrar mais receitas como essa?
Você pode encontrar mais receitas deliciosas no site Receita Rápida. Visite o site e explore outras opções!
O que vimos até aqui?
Conclusão
A maionese de leite temperada é uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai conquistar o seu paladar. Com um toque especial e uma textura cremosa, essa maionese vai transformar qualquer prato em uma experiência gastronômica inesquecível. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor!
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