Conteúdo
Introdução
A mousse de manga é uma sobremesa leve e refrescante que é perfeita para qualquer ocasião. É feita com purê de manga fresco ou congelado, creme de leite e claras em neve, e tem uma textura suave e fofa. A mousse de manga também é uma ótima opção para quem procura uma sobremesa sem glúten e sem laticínios.
A manga é uma fruta tropical que é nativa da Índia e do sudeste da Ásia. É uma boa fonte de vitaminas A, C e E, e também é rica em antioxidantes. A manga é conhecida pelo seu sabor doce e perfumado, e é frequentemente utilizada em sobremesas, sumos e smoothies.
A mousse de manga é um prato relativamente fácil de fazer e só requer alguns ingredientes simples. Segue-te a receita passo a passo abaixo e em breve estarás a desfrutar desta deliciosa sobremesa.
Ingredientes
* 1 manga grande, descascada e sem caroço
* 1/2 chávena de açúcar
* 1/2 chávena de creme de leite
* 2 claras de ovo
* 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
1. Num liquidificador ou processador de alimentos, mistura a manga, o açúcar e o creme de leite até ficarem homogéneos.
2. Numa tigela limpa, bate as claras de ovo até ficarem firmes.
3. Delicadamente, dobra as claras de ovo batidas na mistura de manga.
4. Adiciona o extrato de baunilha e mexe até ficar bem misturado.
5. Deita a mousse em taças individuais ou numa taça grande.
6. Refrigera durante pelo menos 4 horas antes de servir.
Conclusão
Ao seguires estes passos simples, podes facilmente fazer uma deliciosa mousse de manga que com certeza impressionará a tua família e amigos. Aproveita esta sobremesa refrescante e disfruta do seu sabor doce e frutado.
Perguntas Frequentes
* Posso usar manga congelada?
Sim, podes usar manga congelada nesta receita. Basta descongelar a manga antes de a usar.
* Posso fazer esta receita sem açúcar?
Sim, podes omitir o açúcar desta receita se preferires uma sobremesa menos doce.
* Posso usar iogurte grego em vez de creme de leite?
Sim, podes usar iogurte grego em vez de creme de leite nesta receita.
* Quanto tempo posso guardar esta mousse no frigorífico?
Podes guardar esta mousse no frigorífico até 3 dias.
* Posso congelar esta mousse?
Sim, podes congelar esta mousse até 2 meses.
* Como faço para descongelar a mousse?
Para descongelar a mousse, coloca-a no frigorífico durante a noite ou deixa-a descongelar à temperatura ambiente durante várias horas.
* Posso decorar a mousse antes de servir?
Sim, podes decorar a mousse com uma variedade de guarnições, tais como frutas frescas, nozes ou raspas de chocolate.
* Esta receita é adequada para veganos?
Não, esta receita não é adequada para veganos, pois contém produtos lácteos.
* Posso usar outro tipo de fruta nesta receita?
Sim, podes usar outras frutas nesta receita, tais como morangos, framboesas ou mirtilos.
* Posso fazer esta receita sem claras de ovo?
Sim, podes fazer esta receita sem claras de ovo, mas a textura da mousse será ligeiramente diferente.
Video da receita de Mousse de Manga:
Video do canal: Cocina Para Todos
