## Introdução
O Danoninho é um iogurte muito popular entre as crianças, mas também pode ser apreciado por adultos de todas as idades. É uma ótima opção de lanche saudável e refrescante, pois é rico em cálcio, proteínas e probióticos.
Além disso, o Danoninho caseiro é muito fácil de fazer e leva apenas alguns ingredientes simples. Você pode personalizar o sabor adicionando frutas, geleias ou granola. É uma ótima maneira de controlar o que você está consumindo e evitar aditivos e conservantes encontrados em produtos comerciais.
Esta receita de Danoninho caseiro é tão deliciosa quanto a original, mas sem o alto teor de açúcar. É uma ótima alternativa para quem busca uma opção mais saudável e caseira.
## Ingredientes
– 1 litro de leite integral
– 1 pote pequeno de iogurte natural sem açúcar (170g)
– 1 xícara (chá) de açúcar (opcional)
– 1 colher (sopa) de extrato de baunilha (opcional)
## Modo de Preparo
1. Em uma panela grande, aqueça o leite até ficar morno, mas não fervente.
2. Retire do fogo e adicione o iogurte natural. Misture bem até incorporar.
3. Adicione o açúcar e o extrato de baunilha, se desejar.
4. Despeje a mistura em potes de vidro esterilizados e feche bem.
5. Envolva os potes em um cobertor ou toalha e deixe fermentar em local aquecido por pelo menos 8 horas ou durante a noite.
6. Retire do cobertor e leve à geladeira até esfriar.
## Conclusão
Pronto! Seu Danoninho caseiro está pronto para ser apreciado. Sirva com frutas frescas, granola ou geleia, se desejar.
### Perguntas Frequentes
**Posso usar leite desnatado ou semidesnatado?**
Não, é importante usar leite integral para obter a consistência correta.
**Posso usar outros tipos de leite, como leite de amêndoa ou de soja?**
Sim, mas isso pode alterar o sabor e a textura do Danoninho.
**Quanto tempo posso armazenar o Danoninho caseiro?**
Até 5 dias na geladeira.
**Posso congelar o Danoninho caseiro?**
Sim, mas isso pode alterar a textura.
**Por que meu Danoninho caseiro ficou muito líquido?**
Isso pode ocorrer se o leite não foi aquecido o suficiente ou se o iogurte não foi incorporado corretamente.
**Posso fazer Danoninho caseiro sem açúcar?**
Sim, basta omitir o açúcar da receita.
**Posso adicionar frutas ou geleias ao Danoninho caseiro?**
Sim, adicione frutas frescas ou geleias após o processo de fermentação.
**Por que meu Danoninho caseiro tem um sabor amargo?**
Isso pode ocorrer se o iogurte usado na fermentação estava estragado.
**Por que meu Danoninho caseiro não ficou com a consistência correta?**
Isso pode ocorrer se o leite não foi aquecido o suficiente ou se o iogurte não foi incorporado corretamente.
**Posso usar uma iogurteira para fazer Danoninho caseiro?**
Sim, siga as instruções do fabricante da sua iogurteira.
Video da receita de Danoninho Caseiro Fácil:
Video do canal: Receitas de Pai
