## Introdução
O hambúrguer de frango é uma alternativa deliciosa e saudável ao tradicional hambúrguer de carne. É leve, suculento e cheio de sabor. O frango é uma ótima fonte de proteína e nutrientes essenciais, tornando este prato uma ótima opção para uma refeição rápida e nutritiva.
Além disso, o hambúrguer de frango é versátil. Você pode personalizá-lo de acordo com seu gosto, adicionando diferentes temperos, molhos e coberturas. Experimente diferentes combinações para criar o seu hambúrguer perfeito.
Esta receita simples vai te guiar passo a passo para fazer um delicioso hambúrguer de frango caseiro. Com ingredientes fáceis de encontrar e instruções claras, você pode preparar este prato saboroso em questão de minutos.
## Ingredientes
– 500g de peito de frango moído
– 1/2 cebola picada
– 1/4 xícara de pão ralado
– 1/4 xícara de leite
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de mostarda
– 1 colher de chá de sal
– 1/2 colher de chá de pimenta do reino
– Óleo vegetal para untar
## Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture o frango moído, a cebola, o pão ralado, o leite, o ovo, a mostarda, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
2. Divida a mistura em 4 porções iguais e modele cada uma em um hambúrguer.
3. Unte uma frigideira grande com óleo vegetal e aqueça em fogo médio.
4. Coloque os hambúrgueres na frigideira e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
5. Retire os hambúrgueres da frigideira e sirva imediatamente com seus acompanhamentos favoritos.
## Conclusão
Você fez um delicioso hambúrguer de frango! Este prato versátil combina bem com uma variedade de coberturas e acompanhamentos. Experimente diferentes combinações para criar o seu hambúrguer perfeito.
### Perguntas Frequentes
**1. Posso fazer o hambúrguer de frango com antecedência?**
Sim, você pode prepará-lo com até 24 horas de antecedência. Cozinhe os hambúrgueres conforme as instruções e deixe esfriar completamente. Guarde na geladeira até a hora de servir. Quando estiver pronto para servir, aqueça-os em uma frigideira em fogo médio até que estejam quentes e cozidos.
**2. Posso congelar os hambúrgueres de frango?**
Sim, você pode congelá-los por até 3 meses. Cozinhe os hambúrgueres conforme as instruções, deixe esfriar completamente e coloque-os em sacos plásticos para freezer ou recipientes herméticos. Quando estiver pronto para servir, descongele os hambúrgueres na geladeira durante a noite ou aqueça-os no microondas em temperatura baixa até que estejam descongelados.
**3. Quais os acompanhamentos recomendados para o hambúrguer de frango?**
O hambúrguer de frango combina bem com uma variedade de acompanhamentos, como batatas fritas, salada de repolho, anéis de cebola ou salada verde.
**4. Posso adicionar outros ingredientes à mistura do hambúrguer?**
Sim, você pode adicionar outros ingredientes para dar sabor ao hambúrguer, como ervas frescas picadas (manjericão, tomilho ou orégano), queijo ralado ou pimentão picado.
**5. Qual o ponto de cozimento ideal para o hambúrguer de frango?**
Para garantir que o hambúrguer de frango esteja bem cozido, use um termômetro de carne e cozinhe até que a temperatura interna atinja 74°C.
**6. Posso assar o hambúrguer de frango em vez de fritar?**
Sim, você pode assar os hambúrgueres. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam cozidos.
**7. Posso usar outro tipo de pão ralado?**
Sim, você pode usar pão ralado panko ou biscoitos triturados.
**8. O que posso usar em vez do leite?**
Você pode usar água, caldo de galinha ou iogurte grego como substituto do leite.
**9. Posso fazer o hambúrguer de frango sem glúten?**
Sim, use pão ralado sem glúten e certifique-se de que todos os outros ingredientes sejam sem glúten.
**10. Posso fazer o hambúrguer de frango com outros tipos de carne moída?**
Sim, você pode usar carne moída de peru ou carne moída de porco. Ajuste os temperos de acordo com o tipo de carne usada.
Video da receita de Hambúrguer de Frango Simples:
Video do canal: Mamãe Vida Saudável
