Conteúdo
Introdução
O patê de frango com cenoura é uma entrada clássica e versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. Originário da culinária francesa, esse prato é conhecido por sua textura cremosa e sabor delicado. A cenoura adiciona um toque adocicado e crocante, complementando perfeitamente o frango.
O patê de frango é uma excelente opção para quem busca um aperitivo leve e refinado. Ele pode ser servido em torradas, pães ou crackers, e pode ser acompanhado por saladas, geleias ou frutas. Além disso, o patê de frango é uma ótima maneira de aproveitar sobras de frango assado ou cozido.
Ingredientes
– 3 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
– 1 xícara de cenoura ralada
– 1/2 cebola pequena picada
– 1/4 xícara de maionese
– 2 colheres de sopa de iogurte grego
– 1 colher de sopa de mostarda Dijon
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a cebola picada, a maionese, o iogurte grego, a mostarda Dijon, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
3. Prove a mistura e ajuste os temperos conforme necessário.
4. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Conclusão
O patê de frango com cenoura é uma receita fácil e saborosa que pode ser apreciada por todos. Ele é perfeito para ocasiões especiais ou para um lanche rápido e saudável.
Perguntas Frequentes
Resposta: Sim, você pode adicionar outros vegetais como aipo, pimentão vermelho ou cebola roxa.
Resposta: Sim, o patê pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
Resposta: Você pode servir o patê com torradas, pães, crackers, saladas ou frutas.
Resposta: Adicione mais maionese ou iogurte grego à mistura.
Resposta: Sim, o patê pode ser congelado por até 3 meses.
Resposta: Descongele o patê na geladeira durante a noite ou em temperatura ambiente por algumas horas.
Resposta: Sim, você pode usar qualquer tipo de frango cozido para esta receita.
Resposta: Sim, você pode usar mostarda amarela ou mel na mesma quantidade.
Resposta: O patê de frango com cenoura é uma opção relativamente saudável, pois contém frango magro e vegetais. No entanto, ele também contém maionese e iogurte grego, que são ricos em gordura.
Resposta: Sim, você pode substituir a maionese por iogurte grego ou creme de leite.
Video da receita de Patê de Frango com Cenoura:
Video do canal: Guilherme Guzela
