Conteúdo
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o óleo e os ovos.
- Acrescente aos poucos o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Junte o fermento em pó e misture bem.
- Incorpore os cubos de goiabada à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Conclusão
O Bolo de Fubá com Goiabada é uma delícia caseira perfeita para o café da manhã ou da tarde. Com sua textura macia e sabor adocicado, este bolo é uma ótima opção para agradar a todos os paladares.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de doce em vez de goiabada?
Sim, você pode usar frutas frescas ou secas, como banana, morango ou uva passa.
Como posso deixar o bolo mais úmido?
Adicione mais leite ou manteiga à massa.
Posso fazer o bolo sem glúten?
Sim, substitua o fubá por farinha de arroz ou amêndoa.
Como posso decorar o bolo?
Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro, colocar frutas frescas ou gotas de chocolate.
Posso assar o bolo em uma forma redonda?
Sim, você pode usar uma forma redonda de 23 cm.
Posso guardar o bolo na geladeira?
Sim, você pode guardar o bolo na geladeira por até 3 dias.
Como posso reaquecer o bolo?
Você pode reaquecer o bolo no micro-ondas por alguns segundos ou no forno pré-aquecido.
Posso fazer o bolo com antecedência?
Sim, você pode assar o bolo até 2 dias antes e armazená-lo em temperatura ambiente.
Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo por até 3 meses.
Como saber se o bolo está assado?
Insira um palito no centro do bolo. Se o palito sair limpo, o bolo está assado.
Video da receita de Bolo de Fubá com Goiabada:
Video do canal: Receitas de Pai
