**Introdução**
A Batata Rústica é um prato saboroso e versátil, perfeito para acompanhar diversos pratos principais. Com sua casca crocante e interior macio, é uma opção deliciosa e saudável que vai agradar a todos. Originária da França, esta receita ganhou popularidade em todo o mundo devido à sua simplicidade e sabor incomparável.
Além de seu sabor delicioso, a Batata Rústica é uma ótima fonte de nutrientes. Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela ajuda na digestão, melhora a saúde do coração e fortalece o sistema imunológico.
**Ingredientes**
* 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
* 1/4 xícara de azeite
* 2 dentes de alho picados
* 1 colher de chá de alecrim fresco picado
* 1 colher de chá de tomilho fresco picado
* Sal e pimenta a gosto
**Modo de Preparo**
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, misture as batatas com o azeite, alho, alecrim, tomilho, sal e pimenta.
3. Distribua as batatas em uma assadeira e asse por cerca de 30-45 minutos, ou até que estejam douradas e macias por dentro.
4. Retire do forno e sirva imediatamente.
**Conclusão**
A Batata Rústica é um prato simples e delicioso que pode ser facilmente personalizado de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar outras ervas frescas, especiarias ou até mesmo um pouco de queijo ralado para criar sabores diferentes. Seja qual for a sua escolha, você certamente apreciará o sabor irresistível deste clássico francês.
**Perguntas Frequentes**
* **Posso usar outros tipos de batatas?** Sim, você pode usar batatas vermelhas, douradas ou Yukon Gold.
* **Posso assar as batatas sem descascar?** Sim, mas é importante lavá-las bem e esfregá-las para remover qualquer sujeira.
* **Posso preparar as batatas com antecedência?** Sim, você pode cortar as batatas e misturá-las com os temperos até 12 horas antes de assar.
* **Quanto tempo as batatas aguentam na geladeira?** Batatas rústicas assadas podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.
* **Posso reaquecer as batatas?** Sim, você pode reaquecer as batatas no forno, micro-ondas ou frigideira.
* **Posso congelar as batatas?** Sim, você pode congelar as batatas rústicas assadas por até 3 meses.
* **Qual é a melhor maneira de servir as batatas?** Batatas rústicas podem ser servidas como acompanhamento para carnes, peixes ou aves. Elas também podem ser servidas como um aperitivo ou lanche.
* **Posso usar ervas secas em vez de frescas?** Sim, você pode usar ervas secas, mas use cerca de 1/3 da quantidade de ervas frescas.
* **Posso adicionar outros vegetais à receita?** Sim, você pode adicionar cenouras, cebolas, aipo ou abobrinha.
* **Posso usar um tempero diferente?** Sim, você pode usar qualquer tempero que desejar. Experimente uma mistura de especiarias italianas, cajun ou taco.
