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Introdução:
A torta de maçã é uma das sobremesas mais clássicas e deliciosas. Com um sabor doce e levemente ácido, é uma opção perfeita para quem ama maçãs. Essa receita é muito fácil de fazer e com certeza vai encantar a todos.
Ingredientes:
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ colher de chá de sal
- ½ xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
- 5-6 colheres de sopa de água gelada
- Recheio:
- 4 maçãs médias, descascadas e fatiadas
- ⅓ de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de chá de noz-moscada em pó
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Cobertura:
- ⅓ de xícara de açúcar
- ⅓ de xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal para a massa. Adicione a manteiga gelada e misture utilizando as mãos até formar uma farofa grossa.
- Acrescente a água gelada, aos poucos, até que a massa fique homogênea e fácil de moldar.
- Divida a massa em duas partes e estique cada uma com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Forre o fundo de uma forma de torta com uma das partes da massa e reserve.
- Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas, o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó, a noz-moscada e o suco de limão.
- Coloque o recheio dentro da forma forrada com a massa.
- Prepare a cobertura misturando o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga até formar uma farofa grossa.
- Cubra a torta com a cobertura.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhando.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Conclusão:
A torta de maçã fácil é uma opção incrível para qualquer ocasião. Com essa receita simples e prática, você vai poder desfrutar dessa delícia em família ou com seus amigos. Aproveite e experimente!
