## Introdução
A salada de repolho com maionese é um acompanhamento clássico que tem sido apreciado há séculos. Acredita-se que tenha se originado na Holanda no século 16 e foi trazida para os Estados Unidos por colonos holandeses. A salada era originalmente feita com repolho e um vinagrete simples, mas a adição de maionese no século 19 deu a ela o sabor cremoso que é tão popular hoje.
Esta salada versátil pode ser apreciada sozinha ou como acompanhamento de sanduíches, hambúrgueres ou frango frito. É um prato refrescante e crocante que adiciona um toque de frescor a qualquer refeição.
Com apenas alguns ingredientes simples e um tempo de preparo rápido, esta salada de repolho com maionese é uma ótima opção para quem busca uma guarnição rápida e saborosa.
## Ingredientes
– 1/2 cabeça de repolho verde, ralado
– 1/2 cabeça de repolho roxo, ralado
– 1/2 cebola branca, picada
– 1/2 xícara de maionese
– 1/4 xícara de vinagre branco
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/4 colher de chá de pimenta preta
## Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture o repolho verde, o repolho roxo e a cebola.
2. Em uma tigela pequena, bata a maionese, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
3. Despeje o molho sobre a mistura de repolho e misture bem.
4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se misturem.
## Conclusão
Esta salada de repolho com maionese é uma receita fácil e saborosa que pode ser apreciada em qualquer época do ano. É um acompanhamento refrescante e versátil que certamente agradará a todos.
### Perguntas Frequentes
**1. Posso usar outros tipos de repolho?**
Sim, você pode usar qualquer tipo de repolho que preferir. O repolho Napa, o repolho Savoy e o repolho chinês são todas ótimas opções.
**2. Posso adicionar outros vegetais à salada?**
Sim, você pode adicionar outros vegetais como cenoura ralada, aipo picado ou pimentão verde picado.
**3. O que posso fazer se não tiver maionese?**
Você pode substituir a maionese por iogurte grego, creme de leite ou até mesmo azeite.
**4. Posso fazer a salada com antecedência?**
Sim, você pode fazer a salada até 3 dias antes de servir. Guarde-a na geladeira em um recipiente hermético.
**5. A salada pode ser congelada?**
Não, não é recomendado congelar a salada de repolho com maionese.
**6. Posso usar salada de repolho comprada em lojas?**
Sim, você pode usar salada de repolho comprada em lojas para economizar tempo.
**7. Quais são as informações nutricionais da salada?**
Uma porção de 1/2 xícara de salada de repolho com maionese contém aproximadamente:
– Calorias: 120
– Carboidratos: 14g
– Proteínas: 2g
– Gordura: 9g
**8. É uma salada saudável?**
Sim, a salada de repolho com maionese é uma opção relativamente saudável. É uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais.
**9. Posso usar vinagre de maçã em vez de vinagre branco?**
Sim, você pode substituir o vinagre branco por vinagre de maçã.
**10. Posso fazer a salada mais picante?**
Sim, você pode adicionar mais pimenta preta ou outros temperos a gosto para torná-la mais picante.
Video da receita de Salada de Repolho com Maionese:
Video do canal: Receitas de Pai
