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Introdução
O bolo de milho com queijo cremoso é uma deliciosa opção de sobremesa ou lanche. A combinação do sabor do milho com o queijo cremoso resulta em um bolo macio, úmido e com um toque salgado irresistível. Aprenda a preparar essa receita simples e fácil.
Ingredientes
- 2 xícaras de milho verde em conserva
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de queijo cremoso (pode ser requeijão cremoso)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata o milho e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente os ovos e a manteiga derretida ao liquidificador e bata novamente.
- Adicione o queijo cremoso ao liquidificador e bata até incorporar bem.
- Transfira a massa para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Conclusão
O bolo de milho com queijo cremoso é uma sobremesa irresistível que agrada a todos os paladares. Com o sabor do milho e a cremosidade do queijo, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou ser servido como sobremesa em ocasiões especiais. Experimente essa receita e delicie-se com cada pedaço.
