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Introdução:
O Pudim de Pote é uma sobremesa deliciosa e prática de fazer. É uma ótima opção para levar como lanche ou para matar aquela vontade de doce a qualquer momento do dia. Nesta receita, vamos te ensinar como fazer um pudim de pote com um sabor incrível e uma textura cremosa. Siga os passos abaixo e desfrute dessa delícia!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
- Distribua o caramelo nas paredes internas dos potes de vidro.
- Despeje a mistura do liquidificador nos potes, deixando cerca de 1 centímetro de espaço livre para que o pudim cresça durante o cozimento.
- Feche bem os potes com as tampas ou cubra-os com papel alumínio.
- Coloque os potes em uma panela grande com água fervente o suficiente para chegar até a metade da altura dos potes.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos ou até que os pudins estejam firmes e dourados.
- Retire os potes da panela e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Conclusão:
Seu delicioso Pudim de Pote está pronto para ser saboreado! Ele pode ser consumido imediatamente ou pode ser mantido na geladeira por até 3 dias. Experimente também adicionar algumas frutas frescas como cobertura, como morangos fatiados ou raspas de limão. Seja criativo e aproveite essa sobremesa versátil e irresistível!
