Conteúdo
Introdução
O bolo de banana é uma sobremesa clássica adorada por muitos, e agora você pode saboreá-la de uma forma incrivelmente rápida e conveniente com a sua Airfryer. Este aparelho versátil oferece uma maneira fácil e saudável de assar seus doces favoritos, resultando em bolos úmidos e macios com uma crosta externa levemente crocante.
Acredita-se que as origens do bolo de banana remontem ao início do século XX, quando as donas de casa nos Estados Unidos procuravam uma maneira de usar bananas maduras que estavam perdendo a doçura. A adição de bananas à massa do bolo não apenas aumentava a doçura, mas também conferia umidade e uma textura macia irresistível.
Hoje, o bolo de banana é apreciado em todo o mundo e continua sendo uma escolha popular para cafés da manhã, brunchs e sobremesas. Prepará-lo na Airfryer não só é rápido, mas também elimina a necessidade de pré-aquecer o forno, tornando-o uma opção conveniente e eficiente.
Ingredientes
* 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de canela em pó
* 3 bananas maduras, amassadas
* 1/2 xícara de manteiga amolecida
* 1 xícara de açúcar cristal
* 2 ovos grandes
Modo de Preparo
1. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Bata os ovos um de cada vez e junte as bananas amassadas.
4. Alternadamente, adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando bem após cada adição.
5. Encha uma forma redonda de 18 cm de diâmetro untada e enfarinhada com a massa.
6. Coloque a forma na cesta da Airfryer e cozinhe a 160°C por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Conclusão
Preparar um bolo de banana na Airfryer é uma ótima maneira de desfrutar dessa sobremesa clássica de forma rápida e fácil. Com sua textura úmida, sabor doce e crosta crocante, este bolo com certeza agradará a todos.
Perguntas Frequentes
* Posso usar bananas verdes no lugar de maduras?
Não, as bananas verdes não adicionarão a doçura e a umidade necessárias ao bolo.
* Posso adicionar outras frutas ao bolo?
Sim, você pode adicionar nozes, chocolate ou frutas secas para dar mais sabor e textura.
* Por quanto tempo devo cozinhar o bolo?
O tempo de cozimento pode variar dependendo da sua Airfryer. Comece com 20 minutos e ajuste conforme necessário.
* Como posso saber se o bolo está pronto?
Insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto.
* Posso fazer o bolo com antecedência?
Sim, o bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias.
* O bolo pode ser congelado?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
* Posso usar farinha de aveia no lugar de farinha de trigo?
Sim, você pode usar farinha de aveia para uma opção sem glúten. No entanto, o bolo pode ser mais denso.
* Posso usar açúcar mascavo no lugar de açúcar cristal?
Sim, você pode usar açúcar mascavo para dar ao bolo um sabor mais rico e caramelizado.
* Posso adicionar uma cobertura ao bolo?
Sim, você pode adicionar uma cobertura de queijo cremoso, ganache de chocolate ou glacê de baunilha para completar o bolo.
* Como posso servir o bolo de banana?
O bolo de banana pode ser servido quente ou frio, com uma colher de sorvete ou chantilly.
Video da receita de Bolo de Banana na Airfryer:
Video do canal: Cook’n Enjoy
