Conteúdo
Introdução
O purê de batata com queijo é um prato clássico e versátil que pode ser servido como acompanhamento para uma variedade de refeições. É uma ótima maneira de usar batatas velhas e sobras de queijo e também é uma ótima opção para um jantar rápido e fácil durante a semana.
O purê de batata com queijo é um prato muito popular em todo o mundo, e pode ser encontrado em muitos restaurantes e cafés. Também é um prato muito fácil de fazer em casa, e pode ser feito com apenas alguns ingredientes simples.
Ingredientes
- 1 quilo de batatas, descascadas e cortadas em pedaços
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela, coloque as batatas em água fervente e cozinhe até ficarem macias, cerca de 15 minutos.
- Enquanto as batatas cozinham, derreta a manteiga numa panela.
- Quando as batatas estiverem cozidas, escorra-as e coloque-as no processador de alimentos ou num espremedor de batatas.
- Adicione a manteiga derretida, o leite, os queijos, o sal e a pimenta, misturando até ficar homogéneo.
- Sirva imediatamente.
Conclusão
O purê de batata com queijo é um prato delicioso e fácil de fazer, que pode ser servido como acompanhamento para uma variedade de refeições. É uma ótima opção para um jantar rápido e fácil durante a semana, e também é uma ótima maneira de usar batatas velhas e sobras de queijo.
Perguntas Frequentes
- 1. Posso substituir o leite por outro líquido?
- Sim, você pode substituir o leite por creme de leite ou caldo de legumes.
- 2. Posso usar outro tipo de queijo?
- Sim, você pode usar qualquer tipo de queijo que derreter bem, como mussarela, gouda ou provolone.
- 3. Posso fazer o purê de batata com queijo com antecedência?
- Sim, você pode fazer o purê de batata com queijo com até 2 dias de antecedência. Guarde-o em um recipiente hermético na geladeira e aqueça-o em fogo baixo antes de servir.
- 4. Posso congelar o purê de batata com queijo?
- Sim, você pode congelar o purê de batata com queijo por até 3 meses. Guarde-o em um recipiente hermético no freezer e descongele-o na geladeira durante a noite antes de servir.
- 5. Quais são algumas coberturas que posso adicionar ao purê de batata com queijo?
- Algumas coberturas que você pode adicionar ao purê de batata com queijo são queijo parmesão ralado, bacon frito, cebolas caramelizadas ou ervas frescas.
