Conteúdo
Introdução
O Macarrão na Chapa é um prato delicioso e versátil que pode ser preparado com uma variedade de ingredientes. É uma ótima opção para um jantar rápido e fácil durante a semana ou para um almoço descontraído no fim de semana. A origem do Macarrão na Chapa é incerta, mas acredita-se que tenha se originado na região da Campanha Gaúcha, no Brasil. O prato é tipicamente feito com macarrão talharim, mas também pode ser preparado com outros tipos de macarrão, como espaguete ou penne.
O Macarrão na Chapa é uma excelente forma de reaproveitar as sobras de macarrão. Se você tiver macarrão cozido sobrando, simplesmente frite-o na chapa com seus ingredientes favoritos. O prato também é uma ótima maneira de usar vegetais que estão começando a murchar na geladeira. Basta cortá-los e jogá-los na chapa junto com o macarrão.
Ingredientes
* 1 pacote (500g) de macarrão talharim
* 1 colher de sopa de azeite
* 1 cebola picada
* 2 dentes de alho picados
* 1 pimentão picado
* 1 cenoura picada
* 1/2 xícara de ervilhas
* 1/2 xícara de milho
* 1 xícara de presunto picado
* 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
* Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
2. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma chapa ou frigideira grande em fogo médio.
3. Adicione a cebola, o alho, o pimentão e a cenoura à chapa. Refogue por 5 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
4. Adicione as ervilhas, o milho, o presunto e o queijo parmesão à chapa. Cozinhe por mais 5 minutos, ou até que os ingredientes estejam aquecidos.
5. Escorra o macarrão e adicione-o à chapa. Misture bem para combinar os ingredientes.
6. Cozinhe por mais 5 minutos, ou até que o macarrão esteja quente e crocante.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Conclusão
O Macarrão na Chapa é um prato rápido, fácil e delicioso que pode ser preparado com uma variedade de ingredientes. É uma ótima opção para um jantar durante a semana ou para um almoço descontraído no fim de semana.
Perguntas frequentes
**1. Qual é o melhor tipo de macarrão para usar nesta receita?**
**Resposta:** O macarrão talharim é o tipo mais comum usado nesta receita, mas você também pode usar outros tipos de macarrão, como espaguete ou penne.
**2. Posso usar sobras de macarrão nesta receita?**
**Resposta:** Sim, sobras de macarrão cozido são uma ótima maneira de fazer este prato.
**3. Quais vegetais posso usar nesta receita?**
**Resposta:** Você pode usar qualquer tipo de vegetal que quiser. Alguns vegetais comuns usados nesta receita incluem cebola, alho, pimentão, cenoura, ervilhas e milho.
**4. Posso adicionar carne ou frango a esta receita?**
**Resposta:** Sim, você pode adicionar carne ou frango a esta receita. Presunto, bacon e frango são adições comuns.
**5. Quanto tempo o Macarrão na Chapa dura na geladeira?**
**Resposta:** O Macarrão na Chapa pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
**6. Posso congelar o Macarrão na Chapa?**
**Resposta:** Sim, o Macarrão na Chapa pode ser congelado por até 2 meses.
**7. Como posso reaquecer o Macarrão na Chapa?**
**Resposta:** O Macarrão na Chapa pode ser reaquecido no fogão, no forno ou no micro-ondas.
**8. Posso fazer o Macarrão na Chapa sem uma chapa?**
**Resposta:** Sim, você pode fazer o Macarrão na Chapa em uma frigideira grande ou em uma panela.
**9. Posso usar óleo em vez de azeite?**
**Resposta:** Sim, você pode usar óleo vegetal em vez de azeite.
**10. Quais são algumas outras variações desta receita?**
**Resposta:** Existem muitas maneiras diferentes de variar esta receita. Algumas variações comuns incluem adicionar molho de tomate, usar diferentes tipos de queijo ou adicionar especiarias diferentes.
Video da receita de Macarrão na Chapa:
Video do canal: Receitas de Pai
