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Introdução
A receita de Frango Assado com Batatas é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição saborosa. Neste prato, o frango é assado lentamente e acompanhado por batatas macias e temperos aromáticos. Confira a seguir como preparar essa maravilhosa receita.
Ingredientes
- 1 frango inteiro
- 4 batatas grandes
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de tempero completo
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- Ramos de alecrim fresco
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Lave bem o frango por dentro e por fora.
- Tempere o frango com sal, pimenta, páprica doce, tempero completo e suco de limão. Espalhe os temperos por toda a superfície do frango.
- Em uma assadeira, coloque a cebola picada e os dentes de alho picados.
- Coloque o frango sobre a cama de cebola e alho na assadeira.
- Regue o frango com azeite de oliva e manteiga derretida.
- Coloque ramos de alecrim entre as batatas e disponha-as ao redor do frango na assadeira.
- Cubra a assadeira com papel-alumínio.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 1 hora.
- Retire o papel-alumínio e deixe o frango dourar por mais 30 minutos.
- Verifique se o frango está bem cozido e as batatas macias.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Conclusão
O Frango Assado com Batatas é uma opção clássica e irresistível para uma refeição em família ou entre amigos. Com temperos simples e deliciosos, esse prato vai encantar a todos. Sirva com arroz branco e salada verde para uma refeição completa. Experimente essa receita e desfrute de um sabor incrível!
