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Introdução
O doce de amendoim com leite condensado é uma sobremesa fácil de fazer e muito saborosa. É uma ótima opção para servir em festas ou reuniões familiares. Além disso, é um doce que pode ser feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como amendoim torrado, leite condensado e açúcar.
O amendoim é uma leguminosa rica em proteínas, fibras e gorduras insaturadas. É também uma boa fonte de vitaminas e minerais, como o magnésio, o fósforo e a vitamina E. O leite condensado é um produto lácteo rico em cálcio, proteínas e gorduras. É também uma fonte de vitaminas e minerais, como a riboflavina, a vitamina B12 e o ácido fólico.
O doce de amendoim com leite condensado é uma combinação desses dois ingredientes ricos em nutrientes. É uma sobremesa saborosa e nutritiva que pode ser apreciada por pessoas de todas as idades.
Ingredientes
– 3 xícaras de amendoim torrado, sem casca e sem pele
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
1. Leve uma panela ao fogo médio e despeje o açúcar e o amendoim torrado.
2. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o açúcar derreta e comece a caramelizar.
3. Acrescente o leite condensado, a manteiga e a essência de baunilha.
4. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até que o doce engrosse.
5. Desligue o fogo e deixe o doce esfriar por alguns minutos.
6. Sirva o doce em seguida, ou guarde-o na geladeira por até 2 semanas.
Conclusão
O doce de amendoim com leite condensado é uma sobremesa fácil de fazer e muito saborosa, sendo ótima opção para festas ou reuniões, utilizando ingredientes fáceis de encontrar. É um doce que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades.
Perguntas Frequentes
Sim, você pode usar açúcar mascavo ou açúcar demerara.
Sim, você pode usar leite condensado diet ou leite condensado sem lactose.
Sim, você pode usar manteiga vegetal ou manteiga sem sal.
Sim, você pode usar essência de amêndoas ou essência de chocolate.
O doce dura até 2 semanas na geladeira.
Sim, você pode congelar o doce por até 3 meses.
Você pode servir o doce puro, com sorvete ou com frutas.
Não, o doce não é vegano porque contém leite condensado.
Sim, o doce é sem glúten porque não contém nenhum ingrediente com glúten.
O doce não é saudável porque é rico em açúcar e gorduras.
Video da receita de doce de amendoim com leite condensado:
Video do canal: Frigideira com Tampa Juliana Reis
