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Introdução
O purê de batata com creme de leite é um acompanhamento delicioso e cremoso que combina muito bem com diversos pratos. É uma forma simples e prática de preparar as batatas e deixá-las ainda mais saborosas. Confira abaixo a receita completa e aproveite!
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 1 xícara de creme de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Comece descascando as batatas e cortando-as em pedaços médios.
- Em uma panela, coloque as batatas e cubra com água. Adicione uma pitada de sal e leve ao fogo médio.
- Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que as batatas fiquem macias.
- Escorra bem as batatas e volte para a panela.
- Amasse as batatas utilizando um amassador ou um garfo, até obter um purê homogêneo.
- Adicione o creme de leite e a manteiga ao purê. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, ajustando de acordo com suas preferências.
- Leve novamente ao fogo baixo, mexendo sempre, por alguns minutos até aquecer bem o purê.
- Retire do fogo e sirva quente.
Conclusão
O purê de batata com creme de leite é uma opção versátil e saborosa para acompanhar diferentes pratos, como carnes, aves e peixes. Com esse acompanhamento, você dará um toque especial e cremoso às suas refeições. Experimente essa receita simples e aproveite!
