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Introdução
A torta de frango fit de liquidificador é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma refeição rápida e prática. Feita com ingredientes integrais e sem adição de açúcar, ela é ideal para quem segue uma dieta balanceada.
Além de ser uma ótima fonte de proteínas, a torta de frango fit de liquidificador também é rica em fibras, vitaminas e minerais. Isso porque ela é feita com ingredientes como frango desfiado, ovos, cenoura, cebola e tomate. Esses alimentos são ricos em nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo.
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
Recheio
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de Preparo
Massa
- No liquidificador, bata os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de torta untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Recheio
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar.
- Acrescente a cenoura e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha, o sal, a pimenta-do-reino e a salsa.
- Misture bem e cozinhe por 10 minutos.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem
- Espalhe o recheio sobre a massa assada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos, ou até que o recheio esteja aquecido.
- Sirva quente ou fria.
Conclusão
A torta de frango fit de liquidificador é uma refeição completa e equilibrada, que pode ser servida no almoço ou no jantar. Ela é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e saborosa.