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Introdução:
O sorvete caseiro de coco cremoso é uma delícia refrescante ideal para saborear nos dias quentes. Com poucos ingredientes e um processo simples, você poderá se deliciar com essa sobremesa fácil de fazer.
Ingredientes:
- 400ml de leite de coco
- 200ml de leite integral
- 200ml de creme de leite fresco
- 1 xícara de coco ralado fresco
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite de coco, o leite integral, o creme de leite fresco, o coco ralado fresco e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura esteja homogênea e quente, mas não deixe ferver.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem para incorporar.
- Deixe a mistura esfriar completamente e, em seguida, coloque-a em uma sorveteira. Siga as instruções do fabricante para o tempo de preparo.
- Se você não tiver uma sorveteira, coloque a mistura em um recipiente adequado para congelar e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme. A cada hora, retire do freezer e mexa bem para quebrar os cristais de gelo que se formam.
Conclusão:
Pronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso sorvete caseiro de coco cremoso. Sirva em taças individuais, decore com coco ralado e aproveite essa sobremesa irresistível em qualquer ocasião. Bom apetite!
