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Introdução
O brownie fit é uma opção mais saudável e nutritiva do tradicional brownie, feito com ingredientes mais saudáveis e menos calóricos. É uma opção perfeita para quem quer desfrutar de um doce sem sair da dieta.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 bananas maduras amassadas
- 1/4 de xícara de mel ou outro adoçante natural a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture as bananas amassadas, o mel, o óleo de coco e a baunilha.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture bem.
- Se desejar, adicione as nozes picadas e misture.
- Despeje a massa em uma forma quadrada ou retangular untada.
- Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que a superfície esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Conclusão
O brownie fit é uma opção deliciosa e saudável para quem quer saciar a vontade de comer um doce sem comprometer a dieta. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor!