Conteúdo
Introdução
O Bolo de Chocolate com Banana Fácil é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. É úmido, fofo e cheio de sabor a chocolate e banana. Esta receita é tão fácil de fazer que até os cozinheiros iniciantes podem dominá-la.
A banana é uma fruta versátil que pode ser utilizada em vários pratos doces e salgados. É rica em potássio, fibras e vários antioxidantes. A adição de banana a esta receita de bolo torna-o ainda mais húmido e delicioso.
O chocolate é outro alimento básico que não pode faltar nas receitas de sobremesas. É conhecido pelas suas propriedades antioxidantes e pelo seu efeito reconfortante. Este bolo é feito com cacau em pó, que lhe dá um sabor a chocolate rico e intenso.
Ingredientes
**Para o bolo:**
**Para a cobertura:**
Modo de Preparo
**Para o bolo:**
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de 23 cm com manteiga e farinha.
2. Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Numa tigela separada, misture o leite, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha.
4. Adicione os ingredientes húmidos aos ingredientes secos e misture até combinar. Não misture demasiado.
5. Adicione o puré de banana e misture até incorporar.
6. Verta a massa na forma preparada e asse durante 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o bolo arrefecer na forma durante 10 minutos antes de o inverter sobre uma grelha para arrefecer completamente.
**Para a cobertura:**
1. Numa tigela pequena, misture o açúcar em pó e o leite até obter uma consistência espessa e cremosa.
2. Adicione mais leite, se necessário, para obter a consistência desejada.
3. Adicione o cacau em pó, se desejar, e misture até combinar.
4. Verta a cobertura sobre o bolo arrefecido e espalhe uniformemente.
Conclusão
Este Bolo de Chocolate com Banana Fácil é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. É úmido, fofo e cheio de sabor a chocolate e banana. É tão fácil de fazer que até os cozinheiros iniciantes podem dominá-la.
Perguntas Frequentes
**1. Posso usar farinha de trigo normal em vez de farinha com fermento?**
R: Sim, mas terá de adicionar 2 colheres de chá de fermento em pó à receita.
**2. Posso substituir o óleo vegetal por manteiga?**
R: Sim, mas o bolo ficará mais denso.
**3. Posso usar puré de banana congelado?**
R: Sim, mas certifique-se de que está completamente descongelado e escorrido antes de usar.
**4. Quanto tempo posso conservar este bolo?**
R: O bolo conserva-se à temperatura ambiente durante 3 dias ou no frigorífico durante 5 dias.
**5. Posso congelar este bolo?**
R: Sim, pode congelar o bolo durante até 2 meses. Descongele-o à temperatura ambiente antes de servir.
**6. Posso adicionar nozes ou passas a este bolo?**
R: Sim, pode adicionar 1/2 chávena de nozes picadas ou passas à massa antes de assar.
**7. Posso fazer este bolo numa forma diferente?**
R: Sim, pode fazer este bolo numa forma quadrada de 23 cm ou num tabuleiro de 33 x 23 cm.
**8. Posso usar leite de amêndoa ou leite de soja em vez de leite normal?**
R: Sim, pode usar leite de amêndoa ou leite de soja sem afetar o sabor ou a textura do bolo.
**9. Este bolo é adequado para pessoas com alergias alimentares?**
R: Este bolo não contém glúten, ovos ou laticínios, por isso é adequado para pessoas com alergias alimentares.
**10. Posso fazer este bolo numa máquina de pão?**
R: Sim, pode fazer este bolo numa máquina de pão utilizando o ciclo de “massa”. Retire a massa da máquina e coloque-a numa forma preparada antes de assar.
Video da receita de Bolo de Chocolate com Banana Fácil:
Video do canal: Monta Encanta
