Se você está procurando uma receita deliciosa para preparar hoje, então você veio ao lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo de como preparar uma polenta maravilhosa. Aproveite para conferir outras receitas incríveis aqui no nosso site.
Conteúdo
Ingredientes:
- 1 colher de óleo
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- Água (quantidade suficiente para ferver)
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 xícaras de milharina (ou fubá)
- 500 ml de água (temperatura ambiente)
- 1 colher de sobremesa de manteiga (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e adicione o alho picado e a cebola. Refogue bem até que fiquem dourados.
- Adicione um pouco de água e deixe ferver.
- Acrescente o sal e mexa bem.
- Em outra panela, coloque a milharina (ou fubá) e misture com a água. Certifique-se de que não fique empelotado.
- Adicione essa mistura na panela com água fervendo aos poucos, mexendo sempre.
- Continue mexendo até que a polenta fique cozida e solte das laterais da panela. Esse processo pode levar cerca de 30 minutos.
- Se desejar, adicione a manteiga e misture bem.
- Assim que a polenta estiver pronta, transfira para um refratário e deixe esfriar antes de servir.
Conclusão:
A polenta é um prato versátil que pode ser apreciado como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Com essa receita simples, você vai preparar uma polenta maravilhosa e deliciosa para compartilhar com seus amigos e familiares. Aproveite para experimentar com um refogado de frango, que também é uma opção deliciosa. Não deixe de conferir outras receitas incríveis aqui no nosso site e experimentar novos sabores a cada semana.
