Conteúdo
Introdução
A Torta de Frango Fit de Liquidificador é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma refeição prática e nutritiva. Ao contrário das tradicionais tortas de frango, essa versão utiliza ingredientes integrais e mageros, resultando em um prato leve e sem adição de gorduras prejudiciais.
Além da praticidade, essa torta é extremamente versátil. Você pode adaptá-la ao seu gosto, adicionando ou substituindo ingredientes conforme preferir. É uma ótima maneira de aproveitar sobras de frango assado ou cozido, transformando-as em um prato completamente novo.
Ingredientes
– 1 peito de frango cozido e desfiado (250g)
– 1 cebola média picada
– 1 pimentão verde picado
– 1 tomate picado
– 1 cenoura ralada
– 1 xícara de milho verde
– 1 xícara de ervilhas frescas
– 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
– 1/2 xícara de água
– 1 xícara de farinha de trigo integral
– 1/2 xícara de aveia em flocos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de orégano
– 1/2 xícara de leite desnatado
– 1 ovo
Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata o frango desfiado, a cebola, o pimentão, o tomate, a cenoura, o milho, as ervilhas, as azeitonas e a água até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o fermento em pó, o sal e o orégano.
3. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa homogênea.
4. Em seguida, adicione o leite desnatado e o ovo e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e cozida no centro.
Conclusão
Pronto! Sua Torta de Frango Fit de Liquidificador está pronta para ser saboreada. Sirva acompanhada de uma salada verde ou legumes grelhados para uma refeição completa e saudável.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar frango assado?
Sim, você pode usar sobras de frango assado cozido. Basta desfiá-lo antes de adicionar à receita.
2. Posso substituir o leite desnatado?
Sim, você pode usar leite sem lactose ou iogurte natural.
3. Posso congelar a torta?
Sim, você pode congelar a torta por até 3 meses. Deixe-a descongelar na geladeira antes de servir.
4. Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Sim, você pode adicionar sementes de chia, linhaça ou gergelim para aumentar o valor nutricional.
5. Posso usar outros vegetais na torta?
Sim, você pode adicionar ou substituir vegetais como brócolis, couve-flor ou abobrinha.
6. A torta é vegana?
Não, essa receita não é vegana devido ao uso de frango e ovo.
7. Posso usar farinha sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo integral por uma farinha sem glúten, como farinha de arroz ou farinha de amêndoa.
8. O frango precisa estar quente ou frio?
O frango pode estar quente ou frio, não faz diferença.
9. Posso usar um processador de alimentos em vez do liquidificador?
Sim, você pode usar um processador de alimentos para picar os vegetais e misturar os ingredientes.
10. Qual o tamanho ideal da forma?
Uma forma de 23 cm de diâmetro é ideal para esta receita.
Video da receita de Torta de Frango Fit de Liquidificador:
Video do canal: Hanna Vita
