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Introdução
O brownie recheado é uma deliciosa sobremesa feita com massa de brownie e um irresistível recheio cremoso. É perfeito para saciar aquela vontade de um doce delicioso e satisfatório. Confira abaixo a receita completa.
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 170g de manteiga sem sal
- 1 e 1/4 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
- 100g de chocolate branco em pedaços pequenos para o recheio
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela refratária, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria, mexendo até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Retire do fogo e adicione o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha. Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o sal, mexendo até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje metade da massa em uma assadeira quadrada untada.
- Distribua os pedaços de chocolate branco uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa, espalhando delicadamente para cobrir todo o recheio.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia com algumas migalhas úmidas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Conclusão
O brownie recheado é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Surpreenda seus familiares e convidados com essa deliciosa receita. Se preferir, sirva-o acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha para uma experiência ainda mais saborosa.
