## Introdução
A cocada de forno é uma sobremesa brasileira clássica, feita com coco ralado, leite condensado e ovos. É uma delícia simples e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião.
O coco é uma fruta rica em fibras, vitaminas e minerais. É uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos. O leite condensado é uma ótima fonte de cálcio, essencial para a saúde óssea. Os ovos são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, incluindo ferro, selênio e colina.
A cocada de forno é uma ótima maneira de desfrutar dos benefícios do coco, do leite condensado e dos ovos. É uma sobremesa deliciosa e nutritiva que toda a família vai adorar.
## Ingredientes
* 1 xícara (100g) de coco ralado
* 1 lata (395g) de leite condensado
* 3 ovos
## Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Em uma tigela média, misture o coco ralado, o leite condensado e os ovos.
3. Despeje a mistura em uma forma untada de 20x20cm.
4. Asse por 25-30 minutos, ou até que a cocada esteja dourada e firme.
5. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados ou losangos.
## Conclusão
A cocada de forno é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeita para qualquer ocasião e é uma ótima maneira de desfrutar dos benefícios do coco, do leite condensado e dos ovos.
### Perguntas Frequentes
**P: Posso usar coco fresco ralado em vez de coco ralado seco?**
R: Sim, mas você precisará usar o dobro da quantidade, pois o coco fresco tem mais umidade.
**P: Posso adicionar outros ingredientes à cocada de forno?**
R: Sim, você pode adicionar nozes, frutas secas ou chocolate chips.
**P: Posso fazer cocada de forno sem leite condensado?**
R: Sim, você pode substituir o leite condensado por açúcar e leite.
**P: Posso fazer cocada de forno no micro-ondas?**
R: Sim, você pode cozinhar cocada de forno no micro-ondas em potência alta por 5-7 minutos.
**P: Quanto tempo dura a cocada de forno?**
R: A cocada de forno pode durar até 3 dias na geladeira.
**P: Posso congelar cocada de forno?**
R: Sim, você pode congelar cocada de forno por até 2 meses.
**P: Como posso saber quando a cocada de forno está pronta?**
R: A cocada de forno está pronta quando estiver dourada e firme. Você pode inserir um palito no centro da cocada; se ele sair limpo, a cocada está pronta.
**P: Posso fazer cocada de forno sem ovos?**
R: Sim, você pode substituir os ovos por 1/2 xícara de purê de banana ou abóbora.
**P: Posso usar açúcar mascavo em vez de açúcar branco?**
R: Sim, você pode usar açúcar mascavo, mas o sabor será um pouco mais forte.
**P: Posso fazer cocada de forno em uma panela?**
R: Sim, você pode fazer cocada de forno em uma panela, mas precisará mexer constantemente para evitar que queime.
Video da receita de Cocada de forno:
Video do canal: Receitas do Will
