Vi um monte de gente falando no instagram, de fazer omelete e colocar a goma da tapioca nele, que ficava delicioso, parecendo um pão de queijo!
E não é que estavam certos!! Gente, fica uma delícia, eu montei como se fosse um pão, mas tem mil maneiras de fazer, é só usar a criatividade!
Iria até citar quem inventou, mas não sei quem foi que criou essa maravilha! Façam e confiram o que estou dizendo!!
Conteúdo
Ingredientes
- ovo – 1 unidade
- goma de tapioca hidratada – 1 colher de sopa
- quejo – 2 fatias
- presunto – 1 fatia
- orégano – a gosto
Instruções
- Em um recipiente bata o ovo com um garfo.
- Acrescente a goma de tapioca hidratada e bata mais.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo, e coloque a mistura do ovo.
- Eu deixei somente de um lado, não virei, pois queria fazer tipo pão.
- Quando estiver pronto, em consistência firme, retire do fogo.
- Disponha o omelete em um prato, com a parte que ficou para baixo na frigideira, também para baixo.
- Coloque as fatias de mussarela, o presunto e o orégano e feche ao meio.
- Coloque no grill ou sanduicheira até ficar durinha a parte de cima.
E está pronto seu sanduíche de omelete de tapioca!
Você pode misturar todos os ingredientes antes de colocar na frigideira, ou pode colocar só queijo e fazer um omelete pão de queijo.
Bom apetite!
