## Introdução
O Bolo Simples Recheado de Ninho é uma sobremesa deliciosa que combina a maciez de um bolo amanteigado com o doce e cremoso sabor do recheio de Ninho. É uma ótima opção para servir em festas, aniversários ou simplesmente para saborear em um lanche da tarde.
O Bolo Simples é uma receita básica que pode ser facilmente personalizada com diferentes coberturas e recheios. Para esta receita, usamos o Ninho, um leite em pó achocolatado muito popular no Brasil. O recheio de Ninho é cremoso, doce e com um leve sabor de chocolate, complementando perfeitamente o bolo simples.
Este bolo é fácil de preparar, mesmo para iniciantes na cozinha. Com apenas alguns ingredientes simples e seguindo nosso passo a passo, você terá um bolo delicioso e caseiro para compartilhar com seus amigos e familiares.
## Ingredientes
### Para o bolo:
– 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
– 1 1/2 xícara (300g) de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara (240ml) de leite
– 1/2 xícara (120ml) de manteiga derretida
– 2 ovos grandes
### Para o recheio de Ninho:
– 1 lata (395g) de leite condensado
– 1 xícara (120g) de Ninho em pó
– 1/2 xícara (120ml) de leite
## Modo de Preparo
### Para o bolo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata o leite, a manteiga derretida e os ovos até ficar homogêneo.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até incorporar. Não bata demais.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente em uma grade antes de rechear.
### Para o Recheio de Ninho:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o Ninho em pó e o leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Deixe o recheio esfriar completamente antes de usar.
### Montagem:
1. Corte o bolo ao meio horizontalmente.
2. Espalhe o recheio de Ninho sobre uma das metades do bolo.
3. Coloque a outra metade do bolo por cima.
4. Polvilhe com Ninho em pó ou decore como desejar.
## Conclusão
Pronto! Seu Bolo Simples Recheado de Ninho está pronto para ser saboreado. Sirva-o com uma xícara de chá ou café para uma combinação perfeita. Guarde o bolo na geladeira por até 3 dias.
## Perguntas Frequentes
### Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim, você pode usar qualquer outro leite em pó achocolatado. No entanto, o sabor e a consistência do recheio podem variar dependendo do leite em pó usado.
### Posso usar leite desnatado no recheio?
Sim, você pode usar leite desnatado, mas o recheio não será tão cremoso quanto com leite integral.
### Posso fazer o bolo com antecedência?
Sim, você pode fazer o bolo com até 2 dias de antecedência. Embrulhe-o bem em filme plástico e guarde-o em temperatura ambiente.
### Posso congelar o bolo recheado?
Sim, você pode congelar o bolo recheado por até 3 meses. Descongele-o na geladeira antes de servir.
### O bolo pode ser coberto com chantilly?
Sim, você pode cobrir o bolo com chantilly ou qualquer outra cobertura que desejar.
### Posso usar uma forma quadrada ou retangular para o bolo?
Sim, você pode usar qualquer forma que desejar. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho e formato da forma.
### O recheio de Ninho engrossa muito?
Se o recheio de Ninho engrossar demais, adicione mais leite uma colher de sopa de cada vez até atingir a consistência desejada.
### Como posso decorar o bolo?
Você pode decorar o bolo com Ninho em pó, granulado de chocolate, frutas ou qualquer outra decoração que desejar.
### Posso usar leite vegetal para fazer o recheio?
Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de amêndoa ou leite de soja, para fazer o recheio.
### Preciso untar e enfarinhar a forma do bolo?
Sim, é importante untar e enfarinhar a forma para evitar que o bolo grude.
Video da receita de Bolo Simples Recheado de Ninho:
Video do canal: Aquela Receita
