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Introdução:
O bolo de chocolate com aveia é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa mais nutritiva. A aveia adiciona fibras e textura ao bolo, tornando-o mais saboroso e saudável ao mesmo tempo. É perfeito para qualquer ocasião e agrada tanto crianças como adultos.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a aveia em flocos, o chocolate em pó, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Conclusão:
O bolo de chocolate com aveia está pronto! Ele é uma ótima opção para acompanhar um café ou chá, além de ser uma opção mais saudável e nutritiva em comparação aos bolos convencionais. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o sabor e textura que a aveia proporciona. Bom apetite!
