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Introdução
A couve-flor empanada é um prato simples e delicioso, perfeito para um almoço ou jantar rápido. É uma ótima maneira de aproveitar as sobras de couve-flor, e também pode ser servida como aperitivo. A couve-flor é um vegetal versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos. É uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina K e potássio. A couve-flor é baixa em calorias e carboidratos, o que a torna uma boa opção para quem está de dieta ou quer manter um peso saudável.
A couve-flor empanada é uma receita fácil de fazer e pode ser preparada em menos de 30 minutos. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. A couve-flor é empanada em ovos e farinha de rosca, e depois frita até ficar dourada. Pode ser servida com molho de sua preferência ou simplesmente com limão.
Ingredientes
– 1 couve-flor média, cortada em floretes
– 2 ovos batidos
– 1 xícara de farinha de rosca
– 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
– Óleo vegetal, para fritar
Modo de Preparo
1. Lave bem a couve-flor e corte-a em floretes.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos.
3. Em outra tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino.
4. Passe os floretes de couve-flor nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de rosca.
5. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
6. Frite os floretes de couve-flor por cerca de 3 minutos, ou até que estejam dourados.
7. Escorra os floretes de couve-flor em papel-toalha.
8. Sirva imediatamente com o molho de sua preferência.
Conclusão
A couve-flor empanada é um prato simples e delicioso, que pode ser preparado em menos de 30 minutos. É uma ótima maneira de aproveitar as sobras de couve-flor, e também pode ser servida como aperitivo. A couve-flor é um vegetal versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos. É uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina K e potássio. A couve-flor é baixa em calorias e carboidratos, o que a torna uma boa opção para quem está de dieta ou quer manter um peso saudável.
